خوردن تخم مرغ با موز!
متن شایعه
« مرگ یک جوان پس از خوردن تخم مرغ و موز:
ابتدا تخم‌مرغ خورد و بعد پشت سر آن موز خورد و فورا فوت کرد. پس از تحقیق، کشف شد که خوردن تخم مرغ و موز همزمان در معده ایجاد سمی خطرناک و کشنده برای انسان تولید می کند. لذا هرگز آنها را با هم نخورید. (اینو تا میتونید نشر دهید جهت اطلاع رسانی) »
پاسخ شایعه
1.این مطلب یک شایعه بین المللی است که از چندی پیش از طریق شبکه های مجازی به زبان های مختلف در سراسر دنیا منتشر گشته است. ادعای مطرح شده واقعیت ندارد و در هیچ کجای دنیا گزارشی از مرگ به دلیل خوردن همزمان موز و تخم مرغ مشاهده نگردیده است.
2. از دیرباز در بسیاری از دستورات پخت خوراکی ها مانند برخی از کیک ها و دسرجات، این دو ماده غذایی بصورت همزمان استفاده می شده است که نشان از بی خطر بودن مصرف توأمان آنها دارد. منبع | منبع 1| منبع 2
3.موز دارای ویتامین های A ,C ,B می باشد و حاوی آب، پروتیین، قند، چربی، کلسیم، فسفر، آهن و سرشار از پتاسیم و مقادیر قابل توجهی فیبر است. موز میوه بی‌ضرری است که تنها برای اشخاصی که دستگاه گوارشی حساسی دارند، ممکن است تولید امتلاء معده و نفخ و یبوست نماید. به علاوه کسانی که نمی‌توانند مواد قندی را بخوبی هضم کنند و همچنین عده‌ای از مبتلایان به ورم روده، نباید از آن بخورند. منبع منبع 1 منبع 2
4. تخم‌مرغ نیز منبع خوبی از پروتئین، ویتامین و املاح ضروری برای بدن انسان است. تخم‌مرغ همهٔ اسیدهای آمینهٔ مورد نیاز بدن را داراست و مصرف (غیر افراطی) آن فعلا تنها برای افراد دیابتی محدود شده است. منبع
5. تنها احتمالی که برای صحت این مطلب می تواند در نظر گرفته شود، مصرف همزمان موز و تخم مرغ فاسد به مقدار بسیار زیاد است؛ وگرنه مصرف مقدار مناسب این دو ماده ی غذایی، سالم و همواره بی خطر است. منبع
