umraniye escort Porno izle turk porno escort istanbul escort samsun escort kayseri escort bodrum escort elazig escort konya escort malatya escort bursa escort antalya escort konya
خانه / پزشکی و سلامت / شکلات نوتلا بدلیل دارا بودن پالم سرطان زا تشخیص داده شد / شایعه ۰۳۲۸

شکلات نوتلا بدلیل دارا بودن پالم سرطان زا تشخیص داده شد / شایعه ۰۳۲۸

متن شایعه

 

« اداره سلامت مواد غذایی اروپا، شکلات نوتلا را بدلیل دارا بودن پالم سرطان زا تشخیص داده و بسیاری از مغازه ها و سوپرمارکت های اروپایی فروش آن را متوقف کرده اند.

جنجال پالم، دامن نوتلا را گرفت/ نوتلا شکلاتی با طعم سرطان؟!

گزارشهاى تامل برانگیز رسانه هاى اروپایى از شیمیایى و سرطان زا بودن شکلات نوتلا »

 

پاسخ شایعه

 

۱- اداره ایمنی موادغذایی اروپا (EFSA) ماه می سال ۲۰۱۶ گزارشی منتشر کرد که در آن به سرطان زا بودن روغن پالم – درصورت پالایش و تصفیه شدن در دمای بالای ۲۰۰ درجه سانتیگراد – نسبت به سایر روغن های نباتی دیگر اشاره کرد. در این گزارش همچنین به خطرات زیست محیطی روغن پالم از جمله خطرات مرتبط با جنگل زدایی و آلودگی هوا اشاره شده است.

اما واقعیت این است که گزارش EFSA به صورت خاص به سرطان زا بودن محصولات نوتلا اشاره نمی کند، بلکه در آن عنوان نموده است روغن پالم که یکی از ترکیبات اصلی این محصول است که درصورت پالایش و تصفیه در دمای بالای ۲۰۰ درجه سانتیگراد می تواند موادشیمیایی سرطان زا و خطرناک آزاد کند.

 

http://url.faranama.co/eh5wB

 

۲- تاکنون گزارشی از مقادیر قابل توجه GE،۳-MCPD  یا ۲MCPD  در شکلات نوتلا منتشر نشده است و همانطور که در گزارش EFSA نیز تأکید شده است، برای تعیین سطح خطر این محصول بدلیل استفاده از روغن پالم، به مطالعات بیشتری نیاز است. ضمنا این پژوهش بدون محاسبه داده های انسانی و صرفا براساس نتایج آزمایش بر روی حیوانات (موش صحرایی و موش آزمایشگاهی) منتشر شده است. انسان و جوندگان کاملا با هم مشابهت ندارند و برخی مطالعات مرتبط با سرطان در موش ها قابل تعمیم به انسان نیستند، چرا که به نظر می رسد جوندگان بیشتر مستعد ابتلا به بیماری سرطان هستند.

 

http://url.faranama.co/VAzrn

 

http://url.faranama.co/mSGeC

 

۳- سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA)  نیز به عنوان یک نهاد معتبر نظارت بر مواد غذایی بین المللی، استفاده از روغن پالم را در موادغذایی ممنوع نکرده است.

 

http://url.faranama.co/XqABN

 

لینک کوتاه این شایعه : https://wikihoax.org/CdwWA

“ویکی هوآکس، مرجع تخصصی پاسخگویی به شایعات“

تلگرام ویکی هوآکس

اینستاگرام ویکی هوآکس

این مطلب را هم چک کنید

حمله موش به صورت نوزاد در بیمارستان امام خمینی (ره) اهواز / شایعه ۰۳۳۶

متن شایعه " سلام دوستان این نوزاد در بیمارستان امام اهواز درتاریخ 96/05/14 به دنیا امده شب که مادر و خود نوزاد خواب هستند موش کور میاد و صورت نوزاد را گاز میگیره

پاسخ دهید

Change Language