محیط زیست

فراخوان حذف سبزه از هفت سین نوروز

متن شایعه

” سلام.  ما برای نوروز 95 سبزه عید را با نهال جایگزین میکنیم چرا ؟چون سالیانه حجم بسیار زیادی گندم ، عدس و… به قیمت تقریبی 6 میلیارد تومان که با زحمت زیاد و صرف منابع ارزشمندی همچون آب شیرین و فشار زیادی بر طبیعت تولید شده اند. آب مصرفی برای تولید هر کیلو گندم 1500لیتر می باشد را روانه سطل زباله ، کوچه و خیابان و… میکنیم .در این طرح ما این مواد را هدر نمی دهیم و به جای کاشت سبزه ، با کاشت بذر های مناسبی که در اختیار شما قرار داده خواهد شد، بر سر سفره هفت سین نهال های کوچک و زیبایی خواهیم داشت که بجای عمر چند روزه، عمر چند صد ساله خواهند داشت و تامین کننده هوای پاک برای چندین نسل هستند چه ریشه ای عمیق تر و چه سبزه ای سبز تر و زنده تر از درخت. در نیمه دوم فروردین ماه در کنار یکدیگر نهال های کوچکمان را در دامان طبیعت خواهیم کاشت و جنگلی جوان به زمین هدیه میکنیم. لطفا این موضوع رو به دوستان خود اطلاع بدید با سپاس. انجمن …… “

پاسخ شایعه

۱- در بی ارزش بودن حذف غلات و حبوبات از سفره هفت سین همین بس که مقدار مورد نیاز از هر کدام از این موارد برای درست کردن سبزه هفت سین، از مصرف یک وعده غذایی کمتر است. به عبارتی میزان گندم مورد نیاز برای تهیه یک قرص نان بربری یا سنگک به مراتب بیشتر از یک بشقاب سبزه گندم است، همینطور است برای حبوبات. پس بهتر نیست به جای تحریف هفت سین، سالی یک عدد نان بربری یا سنگک کمتر بخوریم؟

۲- در نیمه های اسفند سال ۱۳۹۳ نیز با نزدیک شدن به نوروز موج مشابهی در برخی شبکه های اجتماعی راه افتاده بود که افرادی به اسم حمایت از محیط زیست از مردم می خواستند به جای بذرغلات و حبوبات، بذر سبزی خوردن سبز کنند. حتی برخی خواهان حذف سبزه بودند و استدلالشان این بود که این سبزه ها از بین می روند وفلان مقدار حبوبات، غلات و آب مصرف می شود! پیشنهاد می شود در لینک زیر جوابیه جناب آقای سپهر سلیمی از فعالان شناخته شده محیط زیست ایران به آن کمپین را مطالعه بفرمایید: منبع

۳- نوروز یکی از ارزشمندترین میراث های طبیعی فرهنگی ایرانیان است. توصیه برای حذف غلات و حبوباتی که بر اساس اندیشه و باور مشخصی به هفت سین راه یافته اند و جایگزینی آنها با موارد دیگر، نه تنها یک توصیه سبز نیست که یک شوخی زرد است. آنها که توصیه به حذف یا تغییر اجزای هفت سین دارند، یا به ارزش معنوی نوروز و هفت سین واقف نیستند یا عنادی با فرهنگ ایران دارند. منبع

۴- ا که در آینده با الگو گرفتن غلط از چنین پیشنهاداتی می توان شاهد توصیه های دیگری همچون تحریم سمنو از سفره هفت سین بعلت خراب شدن آن یا چاق شدن در اثر مصرف آن باشیم!  و با فراخوانی برای جایگزینی ماست به جای سمنو مواجه گردیم. منبع

۵- پیشنهادات منطقی تری همچون استفاده از دانه های غیر خوراکی مثل ماشک برای سبزکردن سبزه ی سفره هفت سین را می توان در نظر گرفت تا هم به سنت دیرینهٔ نوروز لطمه وارد نشود و هم دانه های خوراکی برای این مورد استفاده نشوند. منبع

۶- با اشتراک گذاری این مطلب با دوستان خود ، سهمی ارزنده در مراقبت از میراث های کهن ایرانی داشته باشید.

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا

لطفا در مرورگر خود افزونه adblocker را جهت مشاهده این سایت، غیرفعال کنید!

بستن
بستن